Quien Somos
A pocos kilómetros del cientro histórico de Modica, nace una moderna y dinámica oficina dulcera:
Artigiana Biscotti.. Desde el 1964, año de su fundación, nuestra fabrica se especializa en la
producción de galletas famosas por su exquisitez y por su antiguas recetas que nuestra tradición
local ha transmitido en el tiempo.
Gracias a la combinación del pasado( representado por las recetas antiguas) y del presente (
constituido por las tecnicas y los metodos de producción más modernos) nace una vasta gama de
galletas, para responder a los gustos de los gourmet más exigentes.
Cada día las manos abiles de los componientes de nuestra familla, siendo una empresa familiar,
realizan un importante cantidad de galletas, con la ayuda de una instalación de vanguardia.
Nos hacemos alarde de una amplia gama de galletas fragantes para el desayuno, riquisimas pastas
de tè con chocolate y con marmeladas de cualquier gustos, unas de las cual la manzana: se trata de
una deliciosa pastaflora, la cual por mucho año consigue un gran éxito entre nuestra clientela.
A todo esto se añade también una línea de productos dietéticos, estudiada adecuadamente para
todos los que tienen particulares necesidades alimentarias. Sobretodo nos gusta poner el accento en
nuestra valiosa producción de postres con almendras, ogullo de nuestra empresa, muy apreciada en
el extranjero.
Prestando atención a la tradición nacen muchas novedades.
Estamos contentos de presentar el nuestro valioso "Chocolate de Modica", célebre chocolate
transmitido del antiguo pueblo Azteco.
Las profundas variedades de perfumes especiados y la típica consistencia granulosa de su masa lo
denotan, convertiendose en exquisitez superlativa. Todo esto y otro más se realiza con ingredientes
atentamente seleccionados, para asegurar la bondad y la genuinidad de nuestros productos, así como
nuestra tradición nos transmite.
Seriedad, empleo y pasión, que estimula nuestro estaf unido y compacto, es la garantía que cada
día, desde cuarenta años, ofrecemos a nuestro público que elige nuestros productos, alcanzando
objetvos siempre más alto y conquistando una cantidad siempre más alta de "paladar" golosos.